2019春の全員利用運動
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| 商 品 名 | 原 材 料 |
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| 1 金沢浅田屋・春御膳 |
【さくら】［御飯の素］塩、桜葉、三温糖、味醂、桜花、風味原料（昆布）、［紅麹］紅麹 【たけのこ】［具］筍（国産）、薄揚げ、風味調味料（鰹節、昆布）、（一部に大豆を含む）［だし］醤油、塩、味醂、砂糖、風味原料（鰹節、昆布）、（一部に小麦、大豆を含む） 【赤飯】［具］小豆、味醂、塩、砂糖、風味原料（昆布、小豆）、もち米（国産）［だし］味醂、塩、砂糖、風味原料（昆布、小豆）［ごま塩］ごま、塩、米粉 |
| 2 阿蘇ジャージー牛乳ドーナツ棒 |
小麦粉（国内産）、植物油脂、砂糖、還元水飴、ジャージー牛 乳（熊本産）、蜂蜜、黒砂糖（沖縄産）、麦芽糖、鶏卵、水飴、ショートニング、膨張剤、香料 |
| 3 ナチュラルドライフルーツ |
【あんず】あんず（原産地名：トルコ） 【デーツ】種ありデーツ（原産地名：イラン） 【いちじく】いちじく（原産地名：トルコ） |
| 4 ドリップコーヒー |
コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル、ホンジュラス他） |
| 5 マカダミアチーズナッツ |
マカダミアナッツ、ナチュラルチーズ、アーモンド，植物油脂、食塩 |
| 6 湯の町うどん |
【丸いもうどん】［麺］小麦粉、丸いも、塩、酒精 【金時草うどん】［麺］小麦粉、金時草、塩、酒精 ［つゆ（希釈用）］しょうゆ（本醸造）、発酵調味料、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつおぶしエキス、混合節エキス、かつおぶしだし、たん白加水分解物、こんぶエキス、さばぶしだし、そうだかつおぶしだし、にぼしエキス、かつおぶしエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、調味料、（一部に小麦、大豆、さばを含む） |
| 7 金沢カレー特集 |
【チャンピオンカレー】［カレーソース（中辛）］油脂加工食品（乳成分を含む）（国産）、牛肉、玉ねぎ、小麦粉、ラード、トマトケチャップ、ガラスープ（大豆、豚肉、鶏肉を含む）、カレー粉、砂糖、食塩、ウスターソース（りんごを含む）、香辛料／調味料（アミノ酸 等）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物、甘味料（甘草） 【キッチンユキ金沢ブラックカレー】玉ねぎ、牛肉、小麦粉、ラード、練乳、砂糖、カレー粉、食塩、しょうゆ、トマトケチャップ、香辛料（一部に乳、小麦、牛肉、大豆、豚肉を含む）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（一部に大豆、ゼラチンを含む） 【アルバ熟成カレー】牛肉、玉ねぎ、小麦粉、調整クリーム、ラード、トマトケチャップ、砂糖、カレー粉、ウスターソース、食塩、香辛料（ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチン）、乳化剤、香料、（原材料の一部に乳、大豆、りんごを含む） |
| 8 海の恵み＜春＞ |
【サラダ用昆布】昆布（北海道、青森県産）、醸造酢、調味料 【ふりかけ（ひじきごはん）】ひじき、砂糖、食塩、ごま、米発酵調味料、酵母エキス、蛋白加水分解物、ホタテエキス、昆布粉末、香辛料、シソ香料【納豆昆布】昆布（国内産）、醸造酢、米酢、グラニュー糖、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、甘味料（ステビア） 【ふりかけ（しば漬ひじき】柴漬け（きゅうり、なす、しょうが、しその実、しそ、ごま、梅酢、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、食塩、発酵調味料、醸造酢）、砂糖、しそ、食塩、ひじき、ごま、調味料（アミノ酸等）、酸味料、紅麹色素（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
| 9 喜多方ラーメン「厚み」 |
［麺］小麦粉、還元水飴、食塩、酒精、かんすい、加工デンプン、貝ｃａ、クチナシ黄色素、 ［醤油スープ］醤油、食塩、ポークオイル、チキンエキス、香味油、たん白加水分解物、植物油脂、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、（原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、ゼラチン、豚肉を含む） ［チャーシュー］豚バラ肉、しょうゆ、つゆ（水あめ、しょうゆ、砂糖、食塩、その他）、米みそ、香味油、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む） ［メンマ］メンマ（中国）、醤油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、砂糖、植物油脂、唐辛子、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香辛料抽出物、リン酸塩（Ｎａ）、（原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む） |
| 10 あまおう苺わらび餅 |
［あまおう苺わらび餅］砂糖（国内製造）、苺ビユーレ、本わらび粉、／ゲル 化剤（加工デンプン、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、着色料（アントシアニン、カロテノイド）、香料、（一部に大豆を含む） ［あまおうソース］果糖、加糖苺ピューレ、水あめ、酵母エキス／酒精、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)、アントシアニン色素 |
| 11 アップルクーヘン |
鶏卵、りんご、砂糖、バター、ショートニング、生クリーム、小麦粉、ラム酒、澱粉、安定剤（加工澱粉）、膨張剤、香料、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)、乳酸Ｃａ※まれにりんごの果実（芯）や川の一部が残り固くなっていることがあります。 |
| 12 蔵の菓匠 |
【お醤油三作せんべい※小麦、卵、乳成分を含みます。】小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、マーガリン（乳成分、大豆を含む）、黒糖、醤油／膨張剤、カロチン色素 【醤油煎餅】うるち米（国産）、胡麻、醤油（大豆、小麦含む）、砂糖、鰹エキス（さばを含む）、こんぶエキス、澱粉、調味料（アミノ酸等） 【醤油ころ餅】水稲もち米（国産）、醤油、増粘剤（加工でんぷん）、砂糖、米発酵調味料、食塩（原材料の一部に大豆、小麦を含む） |
| 13 ベルギーワッフル |
【ベルギーワッフル＜プレーン＞】小麦粉、乳等を主要原料とする食品（植物 油脂、発酵バター、その他）、砂糖、卵、イースト、蜂蜜、食塩／香料、乳化剤、ビタミンＣ、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む） ＜チョコレートワッフル＞小麦粉、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、発酵バター、その他）、準チョコレート、砂糖、卵、イースト、蜂蜜、食塩／香料、乳化剤、ビタミンＣ、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む） |
| 14 しぼりっぱなし高原セット |
【りんごジュース】りんご（信州産） 【りんごジャム】りんご、砂糖、レモン |
| 15 グレープシードオイル |
（食用ぶどう油）／食用ぶどう種子油 |
| 16 特撰吟味みそ汁 |
【９種共通】風味調味料（かつお）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、デキストリン、酸味料 【なす】揚げなす、米みそ、調合みそ、ねぎ、みりん、わかめ、オニオンパウダー、酵母エキスパウダー、こんぶエキスパウダー、（原材料の一部にさば・鶏肉・魚介類を含む） 【長ネギ】ねぎ、米みそ、調合みそ、わかめ、かつおエキス、かつお節粉末、でん粉、こんぶ粉末、（原材料の一部にさば・魚介類を含む 【とうふ】豆腐、米みそ、ねぎ、調合みそ、わかめ、かつお節粉末、酵母エキスパウダー、こんぶ粉末、（原材料の一部にさば・魚介類を含む 【赤だし】調合みそ、焼きふ、みつば、豆腐、しょうゆ、かつお節粉末、ゼラチン、酵母エキスパウダー、カラメル色素、こんぶ粉末、（原材料の一部に小麦・さば・魚介類を含む） 【なめこ】なめこ、調合みそ、ねぎ、しょうゆ、酵母エキスパウダー、カラメル色素、（原材料の一部にｉ乳成分。さば・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む） 【野菜】米みそ、キャベツ、ほうれんそう、ねぎ、にんじん、豚脂、ブイヨンパウダー、酵母エキスパウダー、わかめ、でん粉、かつお節粉末、野菜エキスパウダー、香辛料抽出物、（原材料の一部に乳成分・小麦・さば・魚醤（魚介類）を含む 【根菜】麦みそ、だいこん、ごぼう、だいこんおろし、ねぎ、にんじん、油あげ、乾燥マッシュポテトパウダー、オニオンエキスパウダー、発酵調味料、でん粉、煮干し粉末、しいたけエキス、かつお節粉末、（原材料の一部にさば・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む） 【ほうれん草】ほうれんそう、米みそ、油揚げ、調合みそ、ねぎ、豆乳、わかめ、でん粉、酵母エキスパウダー、かつお節粉末、しいたけエキス、（原材料の一部にさば・魚醤（魚介類）を含む） 【小松菜】こまつな、麦みそ、米みそ、油揚げ、わかめ、でん粉、（原材料の一部に乳成分・小麦・さば・魚醤（魚介類）を含む） |
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